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处理完老母鸡,宁修远将光溜溜的鸡递给墨凡御,让他拿着,而自己去将铁盆里的水拿去倒掉。
倒完水,宁修远便从墨凡御的手里把鸡拿了回来,他看着自己面前的少年依旧眉头紧皱,显然还没有从刚才缓过来,可是却还是一如既往要跟着自己进厨房的模样,当即无奈说道:“好了,你自己去找些事情做或者坐着发呆都行,不过这厨房的活儿真的不适合你,你就别跟着我了,不然继续耽误下去,我们两个都不要吃晚饭了。”
听着宁修远的话,墨凡御有些不满,张嘴想要为自己辩驳几句,不过还没有说话呢,他的肚子便咕噜咕噜响了两声。
“……”
墨凡御尴尬着一张脸,脸上浮起一抹红晕,紧紧抿着嘴没说话,一手捂着自己的肚子将自己眼神移开。
宁修远自然是听到了声音,理解地笑笑,道:“没事儿,面食容易饱腹却不耐饿,而且你还在长身体会饿很正常,你先去屋里坐着吧,晚饭很快就好。”说完话,便拧着鸡转身走进厨房。
而站在院子里的墨凡御一双眼眸一眨不眨地看着宁修远的背影,直到只能看到厨房黑暗的一片已经不见人,这才转身,往屋里走去。
自从江南占据了宁修远的身体之后,本来很少使用的厨房变得十分有人气,里头缺少的东西已经被他添置地差不多,该有的都已经准备齐全,即使不能做出一顿满汉全席,但是简单的弄一些家常菜那是绰绰有余。
宁修远开了小灶,将处理完的老母鸡放进炖锅中,又在里头加上一些去腥味和补身体的中药材——这些药材都是补齐养血之物,用来炖汤正好。
等到将所有配料下齐全之后,宁修远才将盖子盖上,然后将其用小火慢慢熬制着。
做完这些之后,宁修远转身走到角落,伸手将中午自己买回来的那条鱼从水里抓出来将其拍晕,搁置在砧板上,随后手法熟练地开始杀鱼,去鱼鳞,开膛破肚,取出鱼体内不能食用之物。
把鱼鳞刮干净、又清洗干净之后,宁修远再次拿起菜刀,先是将鱼头剁下,放在一旁,随后快速地将去鱼骨,将鱼肉片成薄片,整齐地码在一旁的盘子中。
随后,他又把之前买回来的辣椒花椒等物拿出来,放在一旁,又找来一些素菜,洗干净放在一旁,随后便挽起袖子,生火将食材入锅。
辣椒和花椒入锅爆炒,呛人的辣味直接扑鼻而来,宁修远闻着久违的香味儿,只觉得浑身的毛孔都张开了,整个人都舒畅了。
这味道实在令人怀念无比。
一个人在厨房忙活了小半个时辰,在天完全暗下来之后,宁修远终于是把晚饭给准备好了。
一条个头不算太大的草鱼被宁修远拿鱼头做了一道剁椒鱼头,鱼身做了水煮鱼,两道红通通颜色鲜艳好看的菜色摆上桌,让本来坐在桌前的墨凡御整个人都呆住了。
“……”
宁修远将添了米饭的瓷碗放在墨凡御面前,又把筷子塞给他,说道:“快尝看看啊,你不是早就饿了?”
墨凡御抓着筷子,看着面前的两道菜,见上头都是辣椒的模样,筷子伸出去,却不知道往哪里放,于是只好又收回来,如此来回了好几次。最后,墨凡御只好一脸无措地抬头看宁修远,这么多辣椒,怎么能够吃?
宁修远自然没空理会墨凡御纠结的心理,他自己早已经吃起来,当香辣的鱼肉放进嘴里,舌头被辣的发麻,这熟悉的味道简直让他差点哭出来。
“唔!好辣!”
就在宁修远独自一人沉浸在再次尝到辣味的幸福里,突然就听到一阵猛吸气的声音,他抬起头来,便看到墨凡御一张脸被辣的通红,嘴巴张着,垂着眼,长长的睫毛微微颤动,一只手拼命地扇啊扇的……顿时,幸福享受什么的都暂时放到边上去了——
他刚才忘记问墨凡御会不会吃辣了啊,抬手拍了拍自己脑袋,宁修远有些懊恼。
站起身去倒了一碗水放到墨凡御面前,宁修远充满歉意道:“快喝点水,很抱歉,我忘记问你能不能食辣了。”
因为这里靠近蜀地,而墨凡御又是宁修远在城外捡的,他就理所当然的以为,墨凡御应该是蜀地附近的人,而蜀地的百姓都嗜辣,所以他便没有多问,哪知会如此。
墨凡御刚才看着宁修远吃的很满足的模样,好不容易下定决心,终于夹了一筷子放进嘴里,结果当下就被辣的受不了,伸着舌头不停地吸气,这会儿听到问话,便抬起头来,眼底还有水雾,看起来有些委屈。
宁修远见墨凡御的模样,心里软成一滩水,不禁语气放柔,又道了一次歉。
“没关系,我没事。”墨凡御说道,言罢,又摇了摇头,随后端起水一口饮下,这才觉得好受一些。
宁修远见墨凡御终于不难受了,这才对他说道:“我去给你重新炒一道青菜吧,你等我一会儿。”
“不用。”墨凡御抓住宁修远的手腕,说道:“不需要再重新去做菜了,刚才只是不小心吃到了辣椒,而且我只是不习惯食辣,并不是不会吃,何况这两道菜做的很好吃,就这样吃吧。”
“可是……”宁修远犹豫着,他是知道的,自己做菜的时候虽然并没有一次性放太多辣椒,但是这两道菜还是够辣的,不会吃辣的人,根本就没法吃。
墨凡御勾起嘴角笑了笑,在油灯下,显得朦胧而美好:“再说这两道菜的味道确实很好,若是我只能吃青菜,不是太没有口福了?”
宁修远:“……”
最终,宁修远还是没有去重新炒菜,而是给墨凡御准备了一碗水,叮嘱他注意不要吃到辣椒,然后吃鱼的时候先将鱼肉先过了水之后再食用,这样好歹不会那么辣,他吃着也不会被辣着或被呛到。
这样做之后,墨凡御果然觉得没有那么辛辣呛人了。
因为草鱼并不大再加上家里并没有太多配菜,所以这两道菜的分量并不多,很快便被两人瓜分干净,随后他们又喝掉一锅的鸡汤,两个人便瘫在位置上不愿意动了。
看着空荡荡的盘子,墨凡御有些意犹未尽地舔了舔嘴唇,他并不是第一次吃鱼,也并非得吃喝鸡汤,却是第一次觉得如此美味,让人回味无穷,这让他对坐在自己对面的青年,有些刮目相看了。
摸了着自己吃撑的肚子,墨凡御问道:“你的手艺真好,为何不开家酒楼呢?”
由于吃了辣,所以这会儿宁修远觉得浑身上下都十分暖和,他眯着双眼看着坐在自己对面的少年,见对方双唇被辣的红肿的模样,不禁弯了眉眼,而后又听到对方的问题,摇头道:“哪里有那么简单啊,要开酒楼,总得有银子,我现在连十两银子都没有,哪里开得起?”
停顿了一会儿,宁修远说:“不过也不是不开。”
伸出自己的手,在空中握成了拳头,宁修远继续道:“等我攒够银两,便要开的。我之前向人打探过,这街上一家铺子的租金一个月差不多要十几两的银子,再加上一些其他七七八八的费用,总共加起来在七八十两银子以内,虽然现在还差许多,但是总是个目标啊。”
宁修远笑的自信,“我相信我能够攒够银子的。”
墨凡御并不怀疑宁修远这番话只是空口说白话,他今日虽然是第一次跟着出摊,但是他也知道,往常的生意必定跟今日是相差无几的,虽然赚取的银两并不多,但是极少成多这个道理,他是懂得。
如果能够保持下去,不出半年,宁修远定能够开得起一家酒楼。
“好了,我去洗碗,你洗漱一下便去休息吧。”宁修远站起身来,对依旧坐在凳子上的墨凡御说道。
闻言,墨凡御也跟着站起来,说:“我来帮你。”
“你会吗?”宁修远眨眨眼,而后笑着问。
“你说过会教我的。”墨凡御扁了扁嘴,十分坚持的看着宁修远,拿话堵他。
“……”宁修远无奈抬头看了看墨凡御,在跟对方对视了一会儿之后还是败下阵来:“好吧,你替我拿着油灯。”
墨凡御这才心满意足地弯起嘴角,从眼底流露出笑意来。