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待福全一行人都离开之后, 宁修远才在一个小太监的带领下,走进了御膳房。
这个时间点其实还不到饭点, 不过里头的各司的御厨们早已经忙得热火朝天了,皇上的后宫虽然没有三千那么多, 但是加起来没有几百也有上千倒是不假,他们负责宫里所有人的吃食,自然很早便要开始忙碌的。
官员职位有高有低,这御膳房里的大厨自然也是一样的。
负责皇上皇后膳食的御厨,他们的官职相当于是朝廷六品官员,负责四妃的是七品,然后依次往下, 最次品便是负责宫女太监膳食的, 他们与一般厨师无异,并无官职。
负责皇上膳食的几位御厨早已经得到旨意,这会儿只有他们还没有动手,就坐在一起, 等着宁修远过来。
小太监领着宁修远来到这几位御厨面前, 给他们引荐了一下,而后便说道:“宁公子,您快些准备吧,有什么需要帮忙的请吩咐一声,再有一个时辰,便是陛下的午膳时间了。”
“好,谢谢。”宁修远点点头, 想了想,又问:“对了,我需要准备几道菜色?”在他印象里,皇帝的膳食那都是要做一整桌的。
其中一个稍微年轻的御厨替小太监回答:“陛下推崇节俭之风,故而他的午膳一般都只有四道荤四道素一道汤菜组成,而皇后娘娘则比陛下少两道菜,所以是三道荤菜三道素菜一道汤菜而成。”
“而今日陛下特地命你准备膳食,他会和皇后娘娘一同用膳,而你只需负责七道荤菜便可,至于其他的素菜和汤菜,你不需要负责,自有其他御厨会做。”
点了点头,宁修远表示自己已经明白,只是过了一会,他又再次问道:“请问陛下和皇后娘娘可有什么忌口食物?”
依旧是那名御厨,他听了话,便一一地将皇后和皇上一些忌口的食物都列举了出来,非常详尽。
将所有的忌口之物牢牢记在心底,宁修远露出了笑容,真心实意地向对方道谢:“谢谢你。”
那稍微年轻的御厨闻言,抬手摸了摸自己的脑袋,憨憨一笑,而后不太好意思地重新坐了回去。
了解了皇上和皇后的忌口之物,宁修远便挽起袖子,开始在琳琅满目的食材中挑选自己想要的东西。
他挑了五头螃蟹,半斤海虾半斤河虾,半斤牛肉,五根鸡腿,还有一条草鱼,另外还有许多新鲜辣椒和花椒,一些新鲜蔬菜,而后便吩咐一旁的小太监,帮他清洗食材。
五头螃蟹,他准备两头清蒸,另外三头则用来做香辣蟹;半斤海虾用来做香辣虾,半斤河虾用来做白灼虾;牛肉用来做水煮牛肉,鸡腿肉拿来做宫保鸡丁,草鱼用来做水煮鱼。
在心里安排好了菜色,宁修远便拿过小太监洗好的食材,开始处理食材。
七道菜并不多,一个时辰的时间绝对是充足的,所以宁修远的速度并不快,不紧不慢,有条不紊,而且也并没有像一般厨师一样,一个劲儿地想要隐藏自己的做法——
他大大方方的,一点都不在意其他御厨站在一旁观看。
他的手法十分熟练,让本来还有几个心中十分不服气的御厨也觉得有些敬佩,扪心自问,他们第一次进入御膳房的时候,心里十分紧张的,根本做不到如此的气定神闲。
一个时辰之后,七道荤菜全部出锅,香味笼罩整个厨房,让里头所有人的都沉浸在这香味之中不可自拔。
听到四周响起了此起彼伏的吞咽声,宁修远心里有些好笑,他吩咐一直跟在他身边的小太监去找来上菜的宫女将这七道菜送过去之后,便转头对大家说道:“这几道菜我有多做了一些,你们若是有意,可以去尝尝味道。”
他的话音落下,本来还摆着普的几位老御厨纷纷小跑了过去,你争我夺地争抢着自己想要品尝的菜肴,随后便是一声一声的赞叹声。
心情愉悦的勾起了嘴角,宁修远没有多说话,而是跟在送菜的队伍的最后,一同离开了御膳房。
穿过了长廊,走过了御花园,这才终于到了皇后所住的宫殿,宁修远是男子,本不能随意进-入这后宫之地,不过由于和帝和皇后要见他,所以他倒也一路畅通无阻。
入了殿内,他看到和帝与皇后一同坐在上位,下座分别是墨昭思和墨凡御。不过他还没有来得及看清楚皇帝和皇后的相貌,便已经被一旁的太监轻轻一推,跪在了地上。
墨凡御一见到宁修远过来,本来还兴致缺缺的模样瞬间就精神了起来,眼睛也明亮了不少。
墨昭思看到,眼珠子一转,故意惊讶说道:“六弟,你总算是精神起来了。”
墨凡御表情一顿,偏头看了一眼墨昭思,眼底闪过一丝冷意,不过碍于和帝在场,他也不能明显的表现出自己的不满,所以只是收回了视线并不答话,又恢复之前的模样,仿佛刚才一瞬间的精神十足只不过是幻象。
和帝将他们两人的表情都收进眼底,随后若有所思的看了一眼恭敬跪在地上的宁修远,许久,才出声:“都起身吧。”
闻言,太监宫女纷纷起身,将所有菜色摆上桌,而后宫女们恭敬地立在一旁,准备布菜。
宁修远看着太监们纷纷退下,而宫女们站在一旁,他想了想,便走到角落的位置站定,目不斜视地直视前方,虽然前面只有几个座位。
七道荤菜,七道素菜,还有两道汤菜,几乎将整个桌子占得满满的,皇后瞧着那七道荤菜,觉得新奇,她没有见过如此做法的川菜,所以便问道:“这七道菜,便是出自宁公子之手吧?”
墨凡御点了点头,抢在宁修远之前说道:“这些菜确实是小远的拿手菜,父皇母后您们尝一尝。”
听了话,皇后点了点头,她伸出筷子拨开辣椒,夹起一块鱼肉放进嘴里,入口的鲜香让她脸上的笑意浓了不少,抬头,她招来宁修远,问道:“这道菜是何种做法,我怎么从来没有品尝过?”
她虽然已经离开蜀中三十几年,但是记忆还在,在自己儿时的记忆中,她并没有尝过这样做法的鱼。
笑了笑,宁修远回答:“回娘娘,这是草民偶然从一食谱中看到的做法,这道菜叫水煮鱼,是用新鲜的草鱼做成的。”
皇后一听,性质起来,于是她又尝了一口牛肉,再问道:“那这道菜呢?”
“这是水煮牛肉,同水煮鱼的做法相当,不过选材是用的新鲜的嫩牛肉。”微微弯腰作揖,宁修远说道。
点了点头,随后皇后又一一尝试了其他五道菜,脸上的笑容一直没有减少,连饭都多吃了小半碗。
和帝难得看到皇后吃的如此高兴,于是他自己也拿起筷子,品尝了几口,他不是个会吃辣的,所以被呛得可不轻,威严无比的脸难得表露出其他情绪。
见到和帝如此,宫女连忙奉上茶水,和帝漱完口之后,这才觉得舒服了些许。
这几道菜味道虽然不错,但是着实太辣,他实在不敢在动筷子,宁修远看着和帝皱眉纠结的模样,招来一旁的宫女,对她耳语了几声之后,便继续站着。
不一会儿,那宫女便依照宁修远的吩咐,端上了一杯牛奶,送至和帝面前。对上和帝疑惑的眼神,宁修远垂下头,解释道:“陛下,这牛奶是可以解辣的。”
闻言,和帝松开眉头,筷子伸的也有些随心所欲起来。
这一顿午膳,无论是皇上还是皇后都吃的十分满足,让宫女们将碗筷撤走之后,和帝开口说道:“你的手艺确实出色,这几道菜非常美味,你说说,你想要什么赏赐?”
“不需要赏赐,陛下和娘娘能够满意,已经是草民的福分,这边是最大的赏赐了。”再次跪下,宁修远一边思考着上一世看过的电视剧情节,一边毕恭毕敬地说道。
和帝闻言,满意地点了点头,“好。不过虽然你不想要赏赐,但是朕不能不给,这样吧,便赏你黄金百两如何。”
知道自己不能拒绝,所以宁修远便干脆一拜,高呼:“谢陛下恩典。”
看着送到面前的金灿灿的金子,宁修远非常不矜持地眼神发亮起来,他心下一喜,仿佛看到了好多插着翅膀的金子朝着自己飞来……
抱着自己的赏金回到府里,宁修远嘴角的笑容还没有任何收敛。
宝贝似的将箱子藏好,宁修远这才走到墨凡御的身边,笑眯眯地说道:“这下若是我们要回南城,也不需要再思考路费的问题了。”
墨凡御:“……”
墨凡御一脸宠溺地看着已经陷入财迷当中的自家小远,思考着要不要告诉他,一百两黄金并不算什么,他手里不知道有多少个黄金一百两……路费从来就不需要担心。
不过,思索了片刻,他到底也没有说出来,他享受这种被时时刻刻照顾的感觉。
抬手捏了捏此时站在自己面前青年的鼓鼓的脸颊,墨凡御问道:“小远,御膳房的那些御厨有没有为难你?”
“没有。”
“那便好。”拉着宁修远坐下,墨凡御从后头弯下腰抱着他,然后将自己的脑袋搁在面前人的肩膀上,沉默了一会,他继续道:“小远,明日,我便要启程去江南了。”
“去江南?”宁修远不解。
“恩。”墨凡御环着青年的手紧了紧,声音闷闷道:“我要去收集墨昭思的罪证,这次不能带着你一起去。”因为此行太过危险,他不能让他的宝贝置身于危险当中。
忆起昨夜墨言廷的话,宁修远知道这趟行程的危险和艰辛,他抿了抿嘴唇,本来愉悦的心情消失不再。
沉默了许久,直到察觉到有轻柔的吻落在自己的脸颊,他才开口,轻声说道:“那你要小心,我会在这里等你回来的。”
“我会的。”侧过头,轻轻地在宁修远的脖颈处落下一个又一个的吻,墨凡御的眼底满是柔情:“等这些事情完了之后,我们就回南城,好好经营酒楼。”