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“阿彦,你这鱼做的牛!”钱杰竖起一根大拇指。
他实在是无法用语言,来形容这道清蒸石斑鱼有多好吃了。
钱杰总感觉林彦做的,要比很多大厨师做的要好吃,如果靠这手艺吃饭,也并非不可啊。
“你也这么觉得啊,我们第一次吃的时候,也觉得阿彦做的比其他人好吃。”
有着神级鱼类烹饪,林彦的火候把控的相当到位。
不是其他厨师们做的不好吃,只是林彦把控火候的熟练度比他们高。
有时候一道菜,不单单是调味料比例。
最主要还是靠手感,也就是火候把控的时机。
明明是同一道菜,一千个厨师能做出来一千种味道,每一个厨师都有自己的特色。
“我说阿彦,你有没有考虑过开个私房菜?”
“拉倒吧,就我这三脚猫功夫。”林彦连忙摆了摆手。
倒不是不相信神级鱼类烹饪,而是觉得暂时还没有必要。
毕竟自己能靠钓鱼挣到不少,为啥还要累死累活的开餐厅。
那起早贪黑,从白天忙到晚上一直干,累都累死了。
别看私房菜好像一天就做几桌,可也要去好好挑选食材,味道也不能含糊。
如果以后林彦不靠钓鱼为生了,那倒是可以考虑一下开一家一鱼八吃私房馆。
其他都不做,只做鱼。
当然了这也是以后的事,现在还是先钓鱼。
林彦也不知道哪一天,海底下的鱼们就不能吃了。
毕竟有个从地狱爬上来的国家,干了一件件一桩桩不是人的事。
好好的大海,居然用来排放核污水。
林彦真想用一句粤语,狠狠痛斥一下那些崽种,那就是我顶个肥,你个扑街仔!
“我感觉值了。”
“什么值了?”林彦好奇道。
钱杰微微一笑,“当然是船票值了啊,能吃到这么好吃的东西,真不算亏吧。”
他是真觉得这次买值了,以前钱杰也没少去出海钓鱼,那吃的比猪食也好不到哪去。
要不是张俊船上伙食不错,他也不会多花钱买张俊的船票。
有些船,都是大早上买好快餐带到船上,这其实也没啥,至少能凑合吃。
但还有一种就不太行了,有时候没钓到鱼,船上伙食还差,那心情一下子就会变得十分糟糕。
“接着钓鱼吧,看看还有没有鱼口。”林彦站起身,就打算开始钓鱼。
林国海则是跑到驾驶室看了一眼鱼探,上面显示底下还有不少鱼。
他也就省得换钓点,浪费油钱了。
“阿彦,你干啥呢?”
“清理轮子啊,海水用多了,不清理一下如果生锈。”
电绞轮发热,用海水冲一下也不是不行,只不过要清理一下。
正常来说,其实多数都是用淡水进行冲洗,毕竟海水腐蚀性太强了。
“嘿嘿,我不知道嘛。”葛佳不好意思地笑了。
她那时候帮林彦冲水的时候,也不知道海水不能拿来散热。
要不是后面林国海果然提醒了一句,林彦的轮子怕是用不了多久就会报废。
“没事,钓鱼艇存了不少淡水,一会有大鱼记得用就行了。”
这艘钓鱼艇能存几十升可用淡水,正常来说在海上呆几天没啥问题。
只不过按照几人钓鱼的速度,怕是钓了两三天就得爆仓。
“我中鱼了,啊哈哈哈,这次我是第一个中鱼。”钱杰高兴地叫道。
“切,下次不会让你第一个钓到了。“
葛佳看到两个成年小孩,也是有些想笑。
都多大了,居然还有小孩的性子。
不过这又何尝不是,每一个人留在心里面仅剩的单纯呢。
生活已经够苦了,如果不做点开心的事情,那不得愁死。
虽然走向社会的人们,早已经被生活磨平棱角,但这也妨碍他们一心向阳。
“这啥鱼?“
鱼并不大,钱杰也不管三七二十一将鱼给飞了上来。
只不过看到这鱼的那一刻,钱杰是懵逼的。
林彦知道这鱼,可也有些疑惑,为啥这鱼能出现在这里。
按理说这家伙不应该是出现在海岸边,或者是一些养殖塘里面嘛。
可偏偏这鱼就出现在了这么远的海域。
“清道夫啊。”
“啥玩意?我文化低,你别骗我啊,清道夫那不是淡水里面的外来物种吗。”
林彦笑了,这还真不是他说谎,这鱼确实有着海水清道夫的说法。
多数都是出现在近海咸淡水交界处,水越浑浊,你就越能看见这鱼的身影。
这家伙也算是大海的保洁员,能净化污水。
至于为啥能在这么远的海域钓到乌头鱼,林彦也实在说不清。
也不知道该说钱杰运气好,还是运气差了。
你要说运气差吧,他偏偏能在这片海域不该出现的鱼给钓上来了。
但你要说运气好吧,特么的这乌头鱼一斤还不到十块钱。
“乌头鱼,岸边经常能钓到,一斤也就七八块。”
“操!浪费我的表情,就拿你这家伙当饵,绝对能钓大鱼。”
这跟林彦钓金目鲈有异曲同工之处,都是咸淡水鱼,偏偏在海水里面遨游。
还是那句话,只许州官放火,不许点灯?
作为一条有梦想的鱼,到大海旅旅游很合理吧。
既然想不明白,林彦索性也就不想了。
他都能钓到金目鲈,钱杰钓到一条乌头也很合理。
“你说连这种鱼都有梦想,那大金枪鱼有没有梦想来咱们这里玩玩。”林彦嘿嘿笑道。
葛佳撇了撇嘴,“你做你的梦,就算有,也不是在这一片,至少还要更远一点。”
本地人捞到金枪鱼的也不是没有,只不过少之又少。
而且大多数搞到金枪鱼,那些渔民也不太会处理。
目前本地钓鱼佬们,暂时还没有一个在他们这一片钓到金枪鱼的。
如果有。早就在群里面放三个挂鞭了,至少得从东村头传到西村头去。
“你还别说,要是真钓到一条,我估计咱们这一片钓鱼佬都得被炸出来。”
“那是肯定的。最起码三天之内,那些船老板们得赚爽了。”
乌头鱼不大,但也不知道是不是真管用,没过一会还真被钱杰中了一条大的。
“唉嘿嘿,你看看我说啥了,这玩意真好使啊。”
那一副嘴脸,林彦都想上去给他邦邦来两拳。
(这一段由真实故事改编。)
(老林之前出海钓鱼,其中一名钓鱼佬锚到了一条乌头,差点没把船上的人笑死。)
(锚鱼只能说运气好,但猫到的是乌头,那没事了。)
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