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“你这么照顾我们的生意,我们应该感谢你才对啊!”陈小珍说道:“我看你们这里人都坐满了,还可排排队,生意挺不错的啊。”
张彦也很客气地说道:“哪里哪里,这都是暂时的,因为我们今天开业全场半价所以人很多,真正恢复正常营业的时候火才是真的火!”
“以我看,你这个店一定能火起来的,到时候可要多关照我们的海鲜啊,这是一点小小的意思,不成敬意!”说完蔡鹏就从包里拿出了一个红包,递给了张彦。
张彦万万没有想到,仅仅是一面之缘的海鲜摊主,居然直接就要给自己塞红包:“你们这是干什么,太客气了,这可不能收!”
陈小珍在一边坚持地说道:“张老板,这是我老公蔡鹏,这是我们的一点心意,一定要收下!”
“既然你们坚持,那我就不客气了!”张彦大大方方地收下了这个红包。
毕竟他在陈小珍家订了20只帝王蟹,人家也希望和自己搞好关系,以后长期合作,这个红包如果他不收下的话,这小两口子可能要一夜睡不着觉了。
但是,张彦也不是瞎收这个红包的,他看了看这些帝王蟹,品质非常不错,个头也不小,每一个都是健康活跃的,鲜活的,从而推断出他们也算是个良心商家,这样的商家多认识一个没什么坏处。
接着,张彦就叫来了几个后厨的打杂,把这些帝王蟹全部从后门往后厨搬进去,不让外面的人看到,因为这是晚上吃播比赛的重头戏。
欧锦和,徐嘉乐前来接应这些帝王蟹,非常满意地点了点头。
欧锦和说道:“这些帝王蟹品质相当不错啊!”
陈小珍:“我们家的品质,你绝对放心,师傅!”
“这些都是今天晚上要拿去给那些大胃王们吃的,他们每个人都有巨大的粉丝量,这里面肯定有人是美食达人,或者是做厨师的,品质好的话,会有很大的推广作用!”张彦说道。
陈小珍开心地笑道:“对啊,晚上我也要看比赛的!”
聊了一会儿,帝王蟹放在水槽中之后,欧锦和和徐嘉乐去做菜了,而陈小珍和蔡鹏在张彦的带领下,来到了前厅,四处转了转。
到处都是人,其中有一个休息区,是专门用来排队的,里面有免费的饮料和零食供等待的顾客们食用,而且里面已经人满为患,几乎走不动了。
张彦给他们两人一人拿了一杯元气森林汽水,然后边喝边从大门口出去。
“老公,你先回去吧,我在这边玩!”陈小珍对蔡鹏说道。
蔡鹏很不愿意:“直播还早呢,你现在就在这了?”
“不然呢,晚上肯定就没地方了啊,我现在回去,过不了2个小时又得出来,太麻烦了。”陈小珍解释道。
蔡鹏对陈小珍是百依百顺,她说什么就是什么,所以只好答应了:“好吧,那我先回去了!”
陈小珍瞬间兴奋起来,亲了蔡鹏一口:“行,那我在这玩了,老公!”
蔡鹏开车走了。
张彦想请陈小珍吃饭都没有机会,因为没有位置,排队已经排到了60多个人了,所以只好让她在这边自由参观。
不过过了中午之后,下午2点多,人慢慢就变少了,直到3点40分,排队的所有顾客都已经就座用餐,后面没有其他人排队了。
张彦让前厅从现在到晚上6点开始不接单,并且打印一份告示,贴在门口,说明晚上只接包间的单子,大厅内因为要直播,一次限定20人用餐,超过20人就得排队,过了7点不再接单。
这段时间,后厨也没有停歇,全部都在忙着做比赛用的菜。
古法卤牛膝、咸鱼鸡粒茄子煲、潮州煎虾饼、龙虾跑汤饭……
每一样都是比正常出售的份量大一倍,而且每一个菜全都是做了8份,不管能不能吃的完,都按照最大的份量做出来。
最重要的就是帝王蟹,每人2只,份量大小诧异不大,就看他们的实力了。
厨师们在里面忙的时候,网上看到推广信息,来观看比赛的各个大胃王的粉丝已经蜂拥而至,此刻,外面的大厅已经餐厅大门外的广场上聚集了满满的人,从远处看,黑压压的一片,前后一平方米之内差不多站了十几只脚,跟地铁早高峰一样的夸张。
南惊西路上可不止饭统一家粤菜馆,还有很多其他的,什么潮堂、何洪记、逸谷会、隋堂里、翠园等等几十家名店,个个在这边都有了相当悠久的历史,口碑也都非常好,但是今天这个时候,突然之间,被一个半路杀出来的新店给抢了一部分客流,让他们瞬间开始警惕起来。
5点多钟,周围几家店的老板或者负责人、大堂经理怀着好奇心,来到了饭统餐厅的门外,距离门口10米远,已经挤不动了,因为里面全部都是人,大厅里本来还想接单,继续做生意的,现在已经全部取消,只有包间里可以接单。
“这么多人,到底是在干什么,难道是免费吃吗?”
“不像啊,白天我听说是半价!”
“半价也不至于这么多人啊,他们的厨师是谁啊?”
“欧锦和,广东十大名厨之一,听说过吗?”
“这么厉害的吗?”
“欧锦和不是在翡翠三十六餐厅吗,怎么就来到饭统餐厅了!”
“兄弟,今天晚上这里有什么活动啊,怎么这么多人围着?”老板甲问人群中的一个小伙子道。
小伙子说道:“不会吧,这你都不知道,今晚这个店要举办吃播比赛,邀请了密子君、浪味仙等8个大胃王前来参加,他们的粉丝从金山、奉贤、普陀、虹口赶过来的,甚至最远的还有从昆山坐高铁过来看的!”
“不会吧,这么夸张!”
几个老板听到这个消息之后,彻底震惊了,他们以为自己也算是家有薄产,可是这个新开的店的老板,明显也是个有钱人,居然开业活动敢这么大张旗鼓的搞,简直就是把钱不当钱。
就在他们惊讶于现场人流以及今天晚上的活动时,远处有几辆车开了过来。
清一色都是雷克萨斯LM商务车,黑色的外观,大气的车型,整齐划一地停靠在门口的广场上。
一共8辆车,每一辆车里面都是一个大胃王和他们的摄影师及助手们。
等所有人都下车之后,8辆车子才渐渐离开。