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“好吃!”
呆滞了半天的贺老板,突然大声的喊出了这么一句话。
肖文炒的这盘菜,的确是太好吃了。
肖文微微一笑,看向雷大厨。
雷大厨脸色乌黑,刚才那一口菜的味道,让他彻底服了,沮丧道:“我承认,你炒的菜比的确我炒的好吃。”
其他人原本是在呆滞当中,听了贺老板和雷大厨的话,顿时就被震惊了一下。
但紧跟着,众人就围到桌子旁边,争先恐后的拿筷子品尝肖文炒的酸辣土豆丝。
就这成色?还比雷大厨炒的好吃?
众人都不敢相信。但下一刻,等到酸辣土豆丝送到嘴里,所有人就都服气了。
好吃!的确好吃!成色不好看不假。但众人真的从来没有吃过这么好吃的酸辣土豆丝。
“既然这样,老雷。”贺老板呵呵笑着,一张脸开心的都快笑成花了,“让你给肖大厨做下手,没问题了吧。”
雷大厨点了点头,看向肖文的眼神,明显就多了几分尊重,“肖大厨,你吩咐我做事就行。”
“客气了。”肖文谦虚的一笑,“我炒的菜好吃不假,但在成色和工艺方面,还是差了一些,在这方面,还要雷大厨多多指点。”
“不敢,不敢,肖大厨太谦虚了。”雷大厨连忙说不敢。
“咱们互相交流。”肖文改口道。
雷大厨一听大喜,肖文炒的菜这么好吃,如果能够互相交流的话,他觉得自己肯定能从肖文手里,学到一些独门技巧。
当然,他肯定不可能知道,肖文炒的菜之所以这么好吃,全凭着手里一把铲子。换一把铲子让他炒,他就抓瞎了。
贺老板看到两个大厨交流的不错,老雷也服气了,不用担心会闹事了,顿时一笑,对肖文道:“肖大厨,215包间的客人,要求饭菜重做,指定要你来做,这些菜,可要辛苦你了。”
“没问题。”肖文一口答应。
215包间总共要三十多道菜呢,三十多道菜,就没有一道重复的。
全部做一遍,有雷大厨指点着,自己的厨艺,肯定是飞快成长。
“雷大厨帮我一下,我来做,具体细节方面,还要你指点一下。”肖文看向雷大厨。
“不敢,不敢。”雷大厨连忙说不敢。
但说是这么说,肖文诚心向他请教,他心里还是有点得意的。当下直接过去指点肖文。
肖文开始炒菜,有雷大厨指点,炒菜的技术果然是大大长进。
肖文一边炒一边学,用心记忆。
一开始炒菜的时候,还有一点难度。
但等到后来,几道菜、十几道菜过后,肖文的炒菜技术越来越熟练,厨艺水平,也是蹭蹭的像是翻跟头一样往上升。
雷大厨在一边看了,都忍不住暗暗心惊,这家伙的学习能力不是一般的强大。
当然,主要也是因为各种炒菜技术都是相通的。翻炒、颠锅的方法大致都一样,唯一不一样的,就只是一些简单的技术问题。
但这些不一样的地方,细节方面的问题,有雷大厨指点着,更完全不是个事。
肖文在得月饭店呆了一天。
这一天的时间,就吸引了不少顾客吃回头饭,让得月饭店的客源,明显有了一定程度的增加。
通过一次又一次的练习炒菜,肖文炒菜的技术,也迅速成长起来。
某些特殊的诀窍,更是迅速掌握了,接下来只需要多次练习。
次日接着去得月,一连好几天。
通过这几天不间断的做菜,肖文的厨艺彻底成长起来。
在学成厨艺之后,肖文就再也不去得月了。
于是贺老板急了,雷大厨急了,甚至就连一些吃惯了肖文做的菜的顾客也急了。
很多人都在找肖文。
肖大厨去哪儿了?
可惜肖文并没有给贺老板留下联系方式,以至于贺老板找了好久,都没有找到肖文。
而在学习厨艺的这几天里面,肖文每天晚上,依旧到月老那边去。
用精宝筛筛土。
灵土筛出来,为支炉子做准备。
下班之后,去不夜城寻找洪八,趁着这个时间筛一部分灵土储存起来,等到店铺开张的时候支炉子用。
在下界,有时间的话,肖文一样会专门前往城外,筛出灵土带回来在自己屋里放着。
精宝筛只是月老暂时借给自己的,要趁着这个时机,尽可能的多用。
等到厨艺学成,立即用灵土在屋里又支了一个小型的九火灶。
精宝筛筛出来的灵土支出来的九火灶,配合肖文眼下的厨艺以及灵元铲,炒出来的菜,要比旁边八灵炉烤出来的烧烤好吃的多。
肖文心里有些欣喜又有些遗憾,到了这一步,还差一个和九火灶配套的锅,自己的厨艺水平,就可以达到极限了。
当然,只是眼下自己所知的极限而已。
就算有了七星锅一类的锅灶,距离传说中的厨仙易牙,自己的厨艺,估计仍然差了根本不止一个档次。
眼下,肖文实在不知道怎么继续提升了。
所以,还是先想办法弄一口锅吧。
特殊的锅,肖文目前也就知道王又风手里有一个而已。
作为吃饭的家伙,估计打死他那家伙都不会出售。
肖文刻意通话询问了一下,那家伙也是语焉不详,只说是祖辈流传下来的,具体怎么得到的他自己都说不清楚。
肖文犯难了。
正好这时候老爸签了合同,已经从家里邮寄回来了。
于是肖文便拿着这份合同,去找洪八。
拿到合同的洪八异常开心,有了这份合同,合作经营就可以正式开始了。
租了个铺子,作为烧烤店。
有了肖文提前筛出来的灵土,洪八自己就可以支八灵炉。肖文还是帮了点忙,八灵炉直接就被支了出来。
洪八和肖文商量怎么定价。
肖文建议道:“八哥,咱们也别卖太贵,和同档次店铺的售价一样就行。”
不夜城的店铺有很多,肖文担心卖的贵了东西不好卖。
同样的烧烤炉,以精宝筛筛出来的灵土支出来的八灵炉,肯定比一般的灵土支出来的其它宝炉做出来的稍微好吃一些,这是肯定的。
洪八笑道:“兄弟,那天的调味品,你再弄点过来,我用在咱们的烧烤上面。”