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袁瑾不知道该如何形容,嘴里不停吸着气,味蕾是从未有过的兴奋感。
袁书观察,“太辣?”
“不是茱萸的那种辣口,又刺又香,感觉嘴里有火,但非常...非常...”袁瑾有些词穷,想来想去,只能道:“就是很好吃,总之很好吃。”
袁书笑了笑,心说她这个二姐应该是喜吃辣。
许氏见状,也尝了一块,片刻后,同样惊得瞠目。
“这味道太奇妙了,虽然吃完嘴里像火烧,但忍不住想吃第二口。”
袁瑾已经忍不住又吃了几块,不停吸着气,又辣又过瘾。
“妹妹,我刚才就想问了,这些东西哪来的?”袁瑾嗦着凉气,好奇问道。
袁书顿了一瞬,认真道:“大罗神仙给我的,从逃荒开始,我身边就有神仙庇佑,他说我是下凡历劫的天神,负责保护我,还教了我很多东西。”
许氏和袁瑾一脸懵。
空气突然安静下来。
袁书干笑着挠了挠鼻子。古人不是都信鬼神吗,难道这借口行不通?
“难怪,我就说你怎么懂那么多,明明我们一起长大,我连木薯见都没见过。”袁瑾恍然大悟,满眼崇拜,“原来你是神仙转世,我妹妹是神仙转世。”
许氏喜得连连作揖,“神仙保佑神仙保佑,原来我孩儿是天神转世。”
袁书咳了咳,转移话题,“我去让其他人尝尝,如果都喜欢,就按这个味道做,下午我们就去卖凉粉。”
许氏和袁瑾这回不跟着了,娘俩留下来研究各种调料,尝试拌凉粉。
彼时贫民窟各户已经吃起了凉粉,场面热闹得像早晨赶集。
“这东西太奇特了,一碗粉就能搅一大锅,吃起来又软又滑又嫩,还特劲道。”
“还有还有,这大热天吃一碗凉粉,浑身都舒服,凉快得很。”
“我都吃撑了,昨天还饿得要死,今天就撑得肚皮疼,哈哈哈。”
袁书看着大家谈笑,欣慰非常。她挨过饿,知道吃饱是多么幸福的感觉。
虽然大家依旧瘦成皮包骨,虽然脚下淤泥污水臭气晕天,虽然蚊子苍蝇叫声恼人,虽然小孩子衣不蔽体,可这才刚开始,她一定会让贫民窟变成富民窟。
“袁姑娘。”李高率先看到她。
难民们立马围上来,纷纷向袁书表达谢意,袁书也被大家的笑容感染,嘴角难得带着几分笑意。
“我拌了凉粉,你们尝尝味道,有什么建议尽管提。”
她揭开锅盖,凉粉的酸辣味道扑面而来,还没吃就刺激着味蕾,众人不停咽口水。
李高眼放精光,他明白了,袁姑娘说的“饼”,肯定就是拌凉粉。
他禁不住香味刺激,率先吃了一块,一瞬间,整个人彷如石化。
“什么味道?快说啊什么味道?”周围人见他没反应,有些着急。
李高激动得想哭,半晌,才双拳捏紧,“太好吃了,太好吃了。”
他话一落,其他人忍不住了,纷纷围上去尝,若非都吃饱了,否则盆都能被挤扁。
“我这辈子都没吃过这么好吃的味道。”
“以为白味的凉粉已经够好吃了,没想到还可以更好吃。”
袁书看大家的表情,知道这拨稳了。
她这才说出自己的计划,“各位,我打算卖凉粉,你们把手头的凉粉委托给我加工售卖,挣了钱之后,我分两成利,同意吗?”
李高立马猜到,这两成利中,他自己也占了一部分。
原来这就是小饼变大饼。
李高佩服地看着袁书,第一个举手赞同,“我同意,拌凉粉用了各种调料,调料又昂贵非常,分两成没问题。”
大家伙只觉得凉粉好吃,现在才反应过来,这都是用调料做出来的味道。
普通人家里能有一点粗盐都已经算奢侈,这一盆拌凉粉,又用了多少调料?
铺子里卖的那些调料,哪一个不比米肉面贵。
“同意。”
大家伙纷纷赞同。
袁书颔首,问李高,“会识字写字吗?”
李高表情无辜,摇了摇头,心想他一个猎户,怎么会识字写字。
袁书问了一圈,没一个人会写字,她只能把袁瑾叫来。
“把他们要卖的凉粉斤数都登记下来,回头给他们按斤分钱。”
袁瑾为难,“没纸没笔。”
纸笔,那玩意儿就更贵了,难民们很懵,看着袁书。
“那就用炭写在他们的麻袋或者麻布衣服上。”袁书没奈何。
袁瑾立马去忙。
离开李高区域,袁书又去下一个分区,依旧是让大家先尝凉粉味道,得到认可后,再动员大家把凉粉交给她加工售卖。
一圈忙下来,已经是半个时辰后。
好在后面又找到几个会识字写字的人,记账的活儿就交给其他人,袁瑾则与许氏继续学拌凉粉。
李高区域最先登记完,他选了十个人,把大家投入的凉粉都搬到袁书这边。
“我们区总共七十五斤,袁姑娘,这么多,能卖得完吗?”李高有些担忧,而且不能进城,他真的不知道要怎么卖。
袁书将各种调料装了一背篓,与许氏和袁瑾背着菜刀案板等东西,朝马路外边缘走。
“卖得完。”昨天她可听清楚了,富民窟那些大鱼大肉,贵死人。
李高等人跟着袁书三娘母,穿过马路,往富民窟走。
两片林子因为中间一条三丈宽的官道分隔开,但彼此都能看到对面的情况。
袁书一行还没靠近,就有守卫看到他们。
“还以为他们不来了,还是要过来讨,火倒是烧得大,估计是烤泥巴。”
“中午饭早就吃完了,他们还来干什么?”
随着距离越来越近,有人看到贫民窟的人拿了很多盆,还有提着桶。
“他们要干什么?”守卫不明所以,伸长脖子张望。
而袁书一行,也渐渐靠近富民窟木栅栏的边缘。
她放下背篓,将刚拌好的凉粉,给李高等人分了一些。
十几个人站成一排,呲溜呲溜嗦凉粉,香辣的味道蔓延开去,很快吸引了富民窟的注意。
“什么味道?闻着好香。”
“这味道怎么这么开胃,我肚子都在叫了。”
“一碗清的能见底的粥,肚子不叫才怪。”
靠栅栏边缘的富民终于忍不住问,“你们吃的什么?”